Viajar através da gastronomia …

Petiscos

Petiscos

Agora com a chegada do calor apetece reunir os amigos e família no jardim e saborear uns belos petiscos com a bela da cerveja fresca. Escolhi uma trilogia de petiscos de fácil confecção e com sabores muito distintos.

  • P erfeito                                                           
  • E ncontro de
  • T ertúlias
  • I nesquecíveis  ao
  • S aborear a vida
  • C om
  • O s
  • S imples Amigos !

Carne de Porco à Portuguesa

Ingredientes :

Carne de Porco, pimentão doce, alho,

louro, vinho branco, azeite, pickles, azeitona,

pimenta, sal e coentros.

Passarinhos fritos com Cebolada de Caril

Ingredientes :

Passarinhos, cebola, alho, louro,

vinho branco, azeite, pimenta, sal e caril.

Courgette grelhada com Farinheira de Presunto e Azeitonas

Ingredientes :

Courgette, tomilho, alho, azeite,

farinheira de presunto, azeitonas, pimenta e sal.

Bom Apetite !!

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